世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ファイリーベイ ピーテッドフィニッシュ    46.0%

  • 蒸溜所名: スピリット・オブ・ヨークシャー蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: スピリット・オブ・ヨークシャー
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 英国、米国、EU
  • 掲載号:186号

フィービー・カルバーSCORE7.9

香り
濡れた松林の地面。ハリエニシダの茂みやエルダーフラワーの香り。バニラとバタークリームのアイシング。セージとハチミツで漬けたプラム。
土っぽいピートの風味。ペパーミント、完熟のホワイトベリー、エッセンシャルオイルのフローラルな印象。ヒノキ材とセージ。
フィニッシュ
辛味を感じさせ、余韻は長い。やがて感じるのは、かすかにジャムっぽいショウガの砂糖漬け。松葉のような後味もある。
コメント
たくさんの驚きを感じさせるウイスキー。かなり辛味があるものの、複雑な香味の要素がそれぞれ主張している。加水すると、がらりと印象が変わる。

クリストファー・コーツSCORE8.3

香り
草っぽい匂いや、濃密なまでにフローラルな香水の香り。刈り立ての芝生、ユリの花粉、生の根生姜、バラの花、糖蜜のタルト。レモンの皮が入ったニューヨーク風のチーズケーキ。
口当たりはフルボディで、口内をまったりと覆うような印象。生のモモ、ショウガとたっぷりのハチミツが入ったカモミールティー。マンダリンオレンジジュースとバニラカスタード。したたるようなキャラメルソースを思わせる風味。
フィニッシュ
余韻は長い。マンダリンオレンジジュースを思わせる後味がある。カモミールのような香りを残して霧散する。
コメント
夏のデザートを思わせる味わいのウイスキー。とても美味しく仕上がっている。